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上個世紀50年代,一群祖籍大陸、遠離家鄉到臺灣的退役老兵,迫于生計,聚集在永和縣中正橋畔,磨豆漿、烤燒餅、炸油條,創辦了一片供應早點的攤鋪。這些老兵手藝精湛,磨出的豆漿新鮮營養、香濃可口,做出的燒餅油條色澤金黃、松軟酥脆,永和縣因豆漿而盛名于臺灣。

 

當時,年輕的林建雄董事長就是喝著永和縣退役老兵們的豆漿,吃著他們的燒餅和油條長大的。林建雄董事長對這些傳統的中華美食感情深厚,決心要把它們發揚光大。

 

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